وقتی غذای کمکی شروع میشود، ظرفهای کوچک و قابل اعتماد خیلی زود اهمیت پیدا میکنند. خانوادهها معمولا مقدار کمی پوره، سوپ یا میانوعده آماده میکنند و اگر ظرف مناسب نباشد، نشتی، بو گرفتن یا شستوشوی سخت تبدیل به دردسر روزانه میشود.
چه زمانی این خرید واقعا به کار میآید؟
ظرف غذای کودک برای نگهداری وعدههای کوچک، بردن میانوعده بیرون از خانه و نظم دادن به یخچال کاربرد دارد. برای خانوادهای که غذای کودک را روزانه تازه آماده میکند، چند ظرف کوچک کافی است. اگر غذا را در حجم بیشتر آماده و فریز میکنید، درپوش محکم و اندازهبندی مهمتر میشود.
قبل از خرید به چه چیزهایی دقت کنیم؟
جنس ظرف باید برای تماس با غذا مناسب باشد و بوی تند نداشته باشد. درپوش باید خوب چفت شود، اما آنقدر سخت نباشد که هر بار باز کردنش غذا را پخش کند. ظرفهای خیلی بزرگ برای غذای کودک معمولا فضای اضافه میگیرند و مقدار مصرف واقعی را نامشخص میکنند.
چکلیست انتخاب
- جنس مطمئن: روی محصول باید مناسب بودن برای غذا و روش استفاده مشخص باشد.
- درپوش محکم: برای کیف یا یخچال، نشتی نداشتن مهمتر از ظاهر ظرف است.
- اندازه کوچک: حجمهای کوچک کمک میکند غذا کمتر دور ریخته شود.
- شستوشوی آسان: گوشههای زیاد و درزهای عمیق تمیز کردن را سخت میکند.
- تحمل دما: اگر قرار است فریز یا گرم شود، محدودیت دمایی را بررسی کنید.
برای چه خانوادهای چه مدلی بهتر است؟
برای بیرون رفتنهای کوتاه، ظرف کوچک با درپوش محکم و یک قاشق جدا کافی است. برای خانه، چند ظرف هماندازه که روی هم قرار میگیرند بهتر از مجموعههای شلوغ و چندرنگ است. اگر فضای فریزر کم دارید، ظرف تختتر انتخاب کاربردیتری است.
اشتباههای رایج موقع خرید
- گرم کردن ظرفی که برای حرارت مناسب نیست
- نگه داشتن غذا در ظرف بوگرفته
- خرید تعداد زیاد قبل از مشخص شدن سبک تغذیه کودک
- استفاده از ظرف ترکخورده یا درپوش شل
نگهداری و استفاده روزمره
بعد از هر بار استفاده، ظرف و درپوش را جداگانه بشویید و بگذارید کامل خشک شوند. غذاهای رنگی مثل هویج و گوجه ممکن است بعضی ظرفها را لکهدار کنند؛ لکه همیشه خطرناک نیست، اما بو گرفتن یا ترک خوردن نشانه خوبی نیست.
ظرف غذای کودک را بر اساس سبک آمادهسازی انتخاب کنید
اگر غذای کمکی را هر روز تازه آماده میکنید، چند ظرف کوچک با در محکم کافی است. اگر برای چند وعده آمادهسازی میکنید، ظرفهایی که اندازه یک وعده دارند کمک میکنند غذا کمتر چندبار باز و بسته شود. ظرف بزرگ شاید مرتبتر به نظر برسد، اما وقتی هر بار بخشی از غذا برداشته میشود، کنترل تمیزی و تازگی سختتر میشود.
برای غذاهای گرم، قبل از ریختن غذای داغ داخل ظرف پلاستیکی، دستور سازنده را بررسی کنید. بعضی ظرفها فقط برای نگهداری در یخچال مناسباند و برای گرم کردن یا مایکروویو انتخاب خوبی نیستند. اگر درباره نگهداری غذای کودک، زمان مصرف یا نشانههای فساد تردید دارید، از پزشک کودک یا کارشناس تغذیه کودک راهنمایی بگیرید.
اشتباههایی که خرید را کمفایده میکند
- خرید ظرفهای زیاد با اندازههایی که در یخچال یا کیف جا نمیشوند.
- انتخاب درهایی که خوب چفت نمیشوند و در حمل روزانه نشتی دارند.
- استفاده طولانی از ظرف خشدار، بوگرفته یا تغییررنگداده.
- نداشتن برچسب تاریخ برای غذاهایی که از قبل آماده شدهاند.
انتخاب ظرف غذا در کنار وسایل تغذیه کودک
ظرف غذای کودک باید با سن، حجم غذای روزانه و شیوه شستوشوی خانواده هماهنگ باشد. اگر در حال آمادهکردن وسایل تغذیه هستید، راهنمای خرید پستانک نوزاد و هاب راهنماهای خرید محصولات کودک و نوزاد مسیرهای بعدی خوبی هستند. برای محصولاتی که با غذا تماس مستقیم دارند، سطح صاف، درپوش مطمئن و نبود قطعات ریز جداشدنی را جدی بگیرید.
